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senri

senri

形崩れちゃったけど
これはキムム(毛桃)
桃の原種で山桃とも言われてる見たい‼️
去年位から庭で豊作で
去年は
ほとんどいろんな漬物にしました‼️
黒糖漬けも美味しかったけど
個人的にらっきょう酢で漬けたのが1番美味しかった‼️
でも大量には食べれないし
やっぱり少し飽きる。。。
って事で今年は
梅シロップ同様キームムシロップを作ってみようと思ってまずは1つだけ鍋で
てんさい糖配合の氷砂糖でグツグツ
グラニュー糖とかの甘さはどうしても無理なんだけど
てんさい糖はやっぱり甘すぎず
水で割って見たけど丁度良き🙆‍♀️
炭酸はもっと美味しいはず!
短時間で作った割にはキームムの味でてて
美味い😋
これは量産決定(*´▽`)ノノ
GRAVITY2
GRAVITY30

コメント

aima

aima

1 GRAVITY

😋 食べてみたい❗

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senri
senri
そのまま食べるのも美味しいですが 物によってはえぐみと酸っぱさがあります[泣き笑い] こちらは甘いけど薄めたら最高です[ハート]
1 GRAVITY
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