プースァンは、主に米粉を使った伝統的な中華菓子で、特にベトナムや中国の一部地域で人気があります。 特徴的な形状は、通常は小さな球状や円盤状で、外側はもちもちとした食感があります。 中には甘いフィリングが詰められており、一般的にはココナッツ、黒ごま、または豆のペーストが使われます。 食べるときは、温かい状態で提供されることが多く、香ばしい香りが楽しめます。 プースァンは、特にお祝いの場や特別なイベントでよく食べられ、家族や友人と分け合うことが多いです。 このように、プースァンはその独特な食感と甘さで、多くの人に愛されているお菓子です。