材料 バゲットまたはフォカッチャ（お好みで） バジルペースト（ジェノベーゼソース） モッツァレラチーズ（スライス） トマト（スライス） オリーブオイル 塩・胡椒（お好みで） 作り方 バゲットまたはフォカッチャを横に切り、軽くトーストします。 トーストしたパンの片面にバジルペーストをたっぷり塗ります。 スライスしたモッツァレラチーズとトマトを重ねます。 お好みで塩・胡椒を振りかけ、最後にオリーブオイルを少し垂らします。 もう一枚のパンで挟んで、軽く押さえます。 半分に切って、盛り付けたら完成です。 ポイント バジルペーストは市販のものでも手作りでもOK。手作りの場合は、バジル、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイルを混ぜて作ります。 トマトはフレッシュなものを使うと、より美味しく仕上がります。 このレシピはシンプルで、ピクニックや軽食にぴったりです。楽しんで作ってみてください！