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流水透明
さりとて労力はかけたくない😅
そんな訳で耐熱皿をレンジにぶち込みあっためてから、ココナッツオイルを垂らしてオニオンスライスを敷き詰めて
予め粗塩と胡椒とバジルを揉みこんでスライスガーリックをまぶした鶏モモ肉をドサッと載せてオーブン焼きを表面に焦げ目がつくまで✨
昨日と大差ない料理だけど、まぁ美味い😋✨
だけどなんかサッパリした和食が欲しいなー…と。
結局朝飯みたいな内容に😅
でも、多少は自分のこだわりもあって
花鰹で出汁をとってから無添加国産米・有機大豆・天日塩だけの麹味噌で作った味噌汁だったり
納豆は大好きな移住先の現在地のモノで（慣れ親しんだ関東の量産納豆より遥かに風味豊かで美味しい♥️）、
何も加えない内に百回かき混ぜて旨み成分を出してから、好みの愛媛産醤油とチューブの和からしで味付けしたり✨
やっぱり炊きたての米には肉も合うけど、和食が最高だよなぁ😆🙌✨
勿論冷え冷えの焼酎炭酸割りにもね😋✨❣️✨
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