トゥランペッチョは、イタリアの伝統的な料理で、特にトスカーナ地方で人気があります。以下にその特徴をまとめます。 基本情報: トゥランペッチョは、主に肉や野菜を使った煮込み料理です。 特に、羊肉や牛肉が使われることが多いです。 調理法: 材料をじっくりと煮込むことで、旨味が凝縮されます。 トマトやハーブ、スパイスが加えられ、風味豊かな仕上がりになります。 食べ方: パスタやポレンタと一緒に提供されることが多く、ボリューム満点の一品です。 地元のワインと合わせると、さらに美味しく楽しめます。 トゥランペッチョは、家庭料理としても愛されており、特別な日の食卓にも登場します。もし機会があれば、ぜひ試してみてください！