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いおり
【材料】
ひき肉(お好きな配合で)
…600gだとハンバーグ中サイズ6個できます
玉ねぎ1
…炒めて粗熱取ります
卵1
パン粉カップ1
…牛乳をかける
塩胡椒
あればナツメグ
チーズお好みで
【ソース】
ケチャップ
ウスターソース
あれば赤ワイン
【point】
焼き目がついたらひっくり返し、中弱火で7分30秒(透明の汁が出たらok)







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