ミジカリーヌは主に以下の場所で使用されます。 料理: ミジカリーヌは、フランス料理や洋菓子の分野で特に用いられ、デザートやお菓子の装飾に使われることが多いです。 パティスリー: ケーキやタルトのデコレーションにおいて、ミジカリーヌは美しい仕上げを提供します。 レストラン: 高級レストランでは、料理のプレゼンテーションを向上させるために使用されることがあります。 このように、ミジカリーヌは主に料理やデザートの装飾に特化した場面で利用されます。