チーズナンは、インド料理の一種で、特に北インドで人気があります。以下にその特徴を示します。 基本的な特徴: 小麦粉を主成分とした生地で作られ、通常はタンドール（伝統的なインドのオーブン）で焼かれます。 生地の中にチーズ（通常はカッテージチーズやモッツァレラ）を包み込んで焼き上げるため、外はパリッと、中はとろけるチーズが楽しめます。 食べ方: カレーやダル（豆料理）と一緒に食べることが一般的で、ナンを使ってカレーをすくって食べるスタイルが好まれます。 スパイシーな料理との相性が良く、チーズのクリーミーさが辛さを和らげます。 バリエーション: チーズナンには、ガーリックナンやバターナンなど、他のフレーバーを加えたバリエーションもあります。 おすすめの場所: 日本国内では、インド料理専門店やネパール料理店で提供されていることが多いです。特に、東京や大阪のインド料理店では本格的なチーズナンを楽しむことができます。 チーズナンは、その風味豊かで食べ応えのある特性から、多くの人に愛されている料理です。