サイコロスーキは、沖縄の伝統的な料理で、主に豚肉を使った煮込み料理です。以下にその特徴を示します。 主な材料: 豚肉（特にバラ肉や肩肉） 大根や人参などの野菜 しょうがやにんにく 調理法: 材料を一口大に切り、鍋で炒めた後、だしや醤油、みりんなどで煮込む。 煮込むことで、肉が柔らかくなり、味が染み込む。 特徴: 甘辛い味付けが特徴で、ご飯との相性が良い。 沖縄の家庭料理として親しまれており、特別な日やお祝いの席でも提供されることが多い。 サイコロスーキは、沖縄の食文化を代表する料理の一つであり、地域の食材を活かした味わい深い一品です。