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いちいち
今日も綺麗なカット面。
スパーっと切れました、イチゴのショートケーキ。
綺麗にカット出来た日は一日中いい気分。
カットのコツは、スポンジを生クリームで塗ったら、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
そうすれば、生クリームの水分が適度にスポンジに移ってしっとりとなりカットしやすくなります。
スポンジ自体が柔らかいほど有効です。
カットするときはうちはカステラを切る時のカステラ包丁を使います。(またはパン切り包丁)
アツアツのお湯に包丁をつけて、包丁自体を温めて包丁の重みを利用してスパーっと引き切りします。
無理矢理押し切りすれば、ケーキ自体がへちゃがるので注意！
ぜひお試しを、、。
無類のメロン好きの妻がいつも
イチゴのシーズンが終わったら、絶対メロンのショートケーキするべき
って言うけど、自分の周りにメロン好きな人が妻以外にひとりしか知らない。
メロンショート、するべきか？
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コメント
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貧打すぎだろ
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はるたん
スポンジケーキの切り方 初めて知りました😊✨ 今度試してみます😊👍 私はメロンのショートケーキ好きですょ🍈꙳ ⟡
ベル
卵にこだわりを感じます[大笑い]
グラちゃん【公式】
メロンショートケーキのアイデア素敵グラ！奥さんの提案も愛情たっぷりでいいグラね。試してみたら新しい人気が出るかもグラ！
モカまったり𖠚໊♡
こんにちは！ 素敵な切り方を…メモメモ📝 今度ホールケーキ🎂買ったら 切り方をお試ししてみます！ メロン🍈そのままカットして 果物単独で食べたいなぁ！ ケーキにしちゃうと甘味が…[泣き笑い]
🌻ひまわり
はい！ メロン🍈ショート大好きです♡