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めい
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もさもさ
る藻
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すみす
メーカーの販促案件のお手伝いしてって依頼が来まして。
釣りヒラマサを熟成するのにパーチ紙サイコ～!を実践してくださいって内容。
正直、私は熟成処理するのにペーパー自体使わないんですが…
とりあえず柵取りして色んなパターンで実証実験してみる。
1．全体にキッチンペーパー上からパーチ紙を重ねる
2．全体にキッチンペーパーのみ
3．全体にパーチ紙のみ
4．皮側にのみキッチンペーパーを
5．皮側にキッチンペーパーとパーチ紙を重ねる
6．皮側にパーチ紙のみ
7．身側にのみキッチンペーパー
8．身側にパーチ紙
以上の8パターンを検証
結果は…
今週末に検証取材がありますのでそこまでお預けです。
さてさてどうなる事やら[冷や汗]
#ひとりごとのようなもの #お寿司 #今日の1枚 #熟成魚 #驚きの多いお寿司屋さん
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あーみ
25
なたん🍮𓌈
犬の星
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🌻ひまわり🌻
たくさん歩いた❗️
定番のお散歩コース🍀
今日はたくさん色々と🤳撮れた😆
もう少し歩いてから帰ろう🤭
#お散歩 #イマソラ
#緑 #花 #写真
11161
maco
鶏むね肉のユッケ風🍻
鶏皮ぽん酢🍻
#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #おうちごはん
830
ひら
しょっつるの優しい塩味にほのかな旨味！
箸が進む！
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#秋田
24141
そい
私トップバリューの酎ハイ舐めてました。
うまいじゃんかよ！！！！！！
#飯テロ #GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #おつかれGRAVITY
730
ゆりあんマハリーバ
イェーイ！！
さて。今日は
お幾らまで飲んじゃうかな？？
ちなみに明日も仕事っす！
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