シソーは主に以下のような場所で使用されます。 料理: シソーは日本料理において、刺身や寿司、和え物などの料理に添えられることが多いです。また、香りや風味を加えるために、サラダやスープにも使われます。 飲料: シソーはハーブティーやカクテルの材料としても利用されます。特に、シソーを使ったジュースやサワーは人気があります。 薬用: シソーは伝統的な漢方薬としても使用され、消化促進や抗炎症作用があるとされています。 香料: シソーの香りは、香水やアロマオイルの成分としても利用されることがあります。 これらの用途により、シソーは日本の食文化や伝統医療において重要な役割を果たしています。