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とびまる13

とびまる13

ひじき煮つくります。
だしはいりこです。
いりこは頭、肝、骨を取って具にします。
具材は、ひじき、油揚げ、キクラゲ、椎茸、さつま揚げ、いりこ
味は、お酒、塩、みりん、三温糖、鷹の爪
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