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おこて

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レンチン出来るタイプの冷凍うどんを規定時間チンして、醤油、卵の黄身だけを混ぜてもう一度20秒(500W)チンしてからよく混ぜると卵がいい感じに半熟になって汁っぽくない丸亀製麺風釜玉うどんが出来ます。
5分で出来るのでテレワークの昼飯によく食べます。
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レンチン出来るタイプの冷凍うどんを規定時間チンして、醤油、卵の黄身だけを混ぜてもう一度20秒(500W)チンしてからよく混ぜると卵がいい感じに半熟になって汁っぽくない丸亀製麺風釜玉うどんが出来ます。