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優木タ
「炭水化物を冷やすだけで、糖化を防げる？」
正解はYES。
炭水化物を 冷やすと「レジスタントスターチ（難消化性デンプン）」が増え、血糖値の上昇を抑えやすくなります。食物繊維と冷やすことで得られる効果は
・満腹感が持続し、間食を防ぐ
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正解はYES。
炭水化物を 冷やすと「レジスタントスターチ（難消化性デンプン）」が増え、血糖値の上昇を抑えやすくなります。食物繊維と冷やすことで得られる効果は
・満腹感が持続し、間食を防ぐ
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