スイートポテトの作り方 材料 さつまいも：500g 砂糖：50g 牛乳：50ml バター：30g 卵：1個 塩：ひとつまみ バニラエッセンス：少々（お好みで） 作り方 さつまいもの準備 さつまいもをよく洗い、皮をむいて一口大に切る。 蒸し器で約15〜20分蒸すか、鍋で茹でて柔らかくする。 マッシュ 蒸したさつまいもをボウルに入れ、フォークやマッシャーで滑らかになるまでつぶす。 混ぜる つぶしたさつまいもに、砂糖、牛乳、バター、卵、塩、バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。 成形 生地を手で丸めたり、型に入れて形を整える。 焼く オーブンを180℃に予熱し、成形したスイートポテトを天板に並べる。 約25〜30分焼き、表面がきれいな焼き色になるまで焼く。 冷ます 焼き上がったら、オーブンから取り出し、冷ましてからお召し上がりください。 提供方法 お好みで粉砂糖を振りかけたり、アイスクリームを添えても美味しいです。