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ばるこ

ばるこ

小アジが美味しそうだったから。
ハーブとブラッドオレンジのアジ南蛮🐟🌱🍊
ブラッドオレンジはセミドライにして冷凍していたストック☝️紅茶に浮かべたりしてた残り☕️
玉ねぎ、人参、ブラックオリーブ、ケッパー、ハラペーニョ、赤唐辛子、レモンオイル、三温糖、穀物酢、しょうゆ、和風だし、乾燥タイ○、レモングラス、フェンネルを使用。

と、古本屋の閉店セールの戦利品。
狙ってた本は既に売れて無くなってたけど、昔読んで面白かったやつと、読みたかったのを指定の紙袋の制限ギリギリまで詰めて画像に写ってる本全部と紙袋代を合わせて¥1150!
いい買い物出来た( ー̀дー́)و
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コメント

もちこ

もちこ

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オシャレすぎて何言ってるか分からないけど食べてみたい🤤すごいの作るのね〜[目が開いている]

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ばるこ
ばるこ
呪文のアジ南蛮(笑) おかずにもお酒のお供にも使えるよん
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ルナ

ルナ

0 GRAVITY

なんておしゃれなの! これ、真っ白い大きなお皿にチョコんっと乗せたら、立派なレストランの1品になる![大笑い] すごい! リストランテ・ばるこ!

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ばるこ
ばるこ
小アジ8匹で250円くらいでその他合わせても400円くらい。 さあひと皿いくらで売れるかな[疑っている]
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小アジが美味しそうだったから。