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らんらんだつこ
炊飯器のお釜でお米研いでるの私だけ〜〜〜!?
実家でも義実家でもお釜で研ぐの普通だったよ〜？
会社でこのトークしたら私以外の3人は
・ボウルで研いでる
・百均のお米研ぐなんかのグッズ
・網使って研いでる
・炊飯器のお釜で研いだら傷むじゃん(ご尤も)
とか言われて…
まー、でも今日もお釜で研いだし余程のことがない限りこのままでいくけども〜！
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リリー
今はお釜で研いで大丈夫みたいですよ〜 昔はコーティングが〜 とかあったらしいですが 今は技術が進歩して ゴッシゴッシと米が割れるぐらい 強く洗わなければ 大丈夫なんだそうです 和食の板前さんがおっしゃってました[笑う]
s
無洗米なのでトガない[目がハート]
アキ
え！？お釜で研いでるし、お釜以外で研いでるの見たことない…！ ボウル？？ お釜傷むほど激しく研いでないから大丈夫！[泣き笑い]
aho
え？ ほとんど今は研ぐ必要すらないと、娘から教わりましたよ？ 釜でさらさらっとやって水を2回くらい替えるだけてすよ、
believe
精米技術が良くなって昔程ガシャガシャ研がなくて良いって（1回研いで水が白くなくなるまでゆすぐだけで良い）聞いたので、お釜で研いでます なんなら冬は研ぐの水冷たいので無洗米状態迄精米します