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atsushi
間違いかと店員さんに訊いたら、先日までの長雨で、雨の影響受けた野菜は高値とのこと。
で、メニュー変更でじゃがいもを見たら、アンデス赤という品種のじゃがいもが。
頭に浮かんだのは「肉じゃが」か「にっころがし」。
肉じゃがなら、次の日は汁気取ってコロッケか、水とカレー粉足して、和風出汁のカレーにも出来るなと。
牛肉でやりたいとこだが、冷蔵庫に豚が残っている。
玉ねぎニンジンはストックあるので、じゃがいものみ購入。
今は休業中、倹約せんとあかんのよ~。
初めて食べた品種の「アンデス赤」。
なかなか美味しい!
高くもないから、次回もありだな。
#晩御飯
#男の料理
#じゃがいも
#岡山県産

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