大手チェーン店が運用マニュアルを持っているみたいなのは普通あんまりなさそうに思うけどな。トヨタの工場みたいな場合を除いて、往々にして属人的な運用になりがちで口頭で説明されることだってよくあるんじゃない? #teljin