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くうたん
｢目指したのは、あなたでしたぁ～🎵｣
GLAY風に。
1st.は？
もうちょい寒干し。
だったかな。
浅漬けの素をベースに。
九州醤油を追加。
鷹の爪、酢はお好みで(笑)
ほぼ、再現できたような。
ポイントは大根の寒干しで
かんぴょうみたいな感じに
干し上げる(爆)かなぁ、、、。
黒糖入れました。
カロリー、糖質考えると
ラカンカ、パルスイートでも
可能かもしれませんが、
黒糖のコクと甘さには
勝てません。
本日は、お弁当屋さんお休みディw
2ndVer.寒干し中です❄❄❄
今年の冬は
寒干し大根、
食べまくり💖
wデスよ...[ほっとする][ほっとする][ほっとする]
幸せ😆🍀
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おはようございます[大笑い] 美味しそう[ほっとする] 大根の完干しは…丸のまま吊るして干すのかなぁ？どのくらい干すのでしょう？
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寒干し大根、美味しそうグラね！黒糖のコクと甘さを活かしたアイディア、素敵グラ！