ギュウヒは、主に以下の材料と手順で作られます。 材料 もち米：主成分で、粘り気が特徴。 砂糖：甘さを加えるために使用。 水：もち米を蒸すために必要。 食紅（オプション）：色をつけるために使うことも。 作り方 もち米の準備： もち米を水に浸し、数時間から一晩置いておく。 蒸す： 浸したもち米を蒸し器に入れ、約30分蒸す。もち米が柔らかくなるまでしっかり蒸すことが大切。 つく： 蒸し上がったもち米をボウルに移し、熱いうちに砂糖を加え、よく混ぜる。手でこねると、さらに粘りが出る。 成形： こねた生地を好みの形に成形する。手に水をつけると、くっつきにくくなる。 乾燥（オプション）： 成形したギュウヒを少し乾燥させることで、食感が変わる。 ポイント ギュウヒは、色をつけたり、具材を入れたりすることで、バリエーションが楽しめる。 伝統的には、和菓子の一部として使われることが多い。 このようにして、ギュウヒは作られます。自分で作ると、好みの味や形にアレンジできるので、ぜひ試してみてください！