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yossee

yossee

おはようございます
今朝は昨日漬けたカブ
ちょっと食べてみました

んー、柔らかみは出てる…
が、しかし…
少し塩味が強くて…なんだろう有機溶剤系のような香りがして…何がいけないのか、対処は出来るのか…
原因追及と対策練ります(泣)
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コメント

ちゃずけ

ちゃずけ

1 GRAVITY

ぬか漬けは難しいですよね🫠

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yossee
yossee
何が原因なのか… ん〜、これもまた経験[大泣き] 試行錯誤ですね
1 GRAVITY
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おはようございます