ものすごくどうでもいいが種子島銃の鋼をあつかう技術からの流れを汲んでるらしい種子島包丁をもう10年度ころじゃなく愛用しているが、能登の鍛冶屋を支える取り組みで送って研いでもらったら切れ味めっちゃ戻ってビビる。うっかり指を切りそうで怖いくらい