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むっち
TKMゴールデンタイガー風
今日は気温高めという事で冷たい麺に！
自作さっぱり醤油ダレに冷水で締めた麺と卵を盛り付けただけで完成✨
トッピングも用意していたので永光農園の卵とてんてんの揚げ玉、チャーシューは自作。しれっと当選した丼を使用してみました。
自画自賛だが美味い☺️
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とげ
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どうやらTOKYO-BAY、横浜に次ぐでかさらしいな。
狭山からだとちょっと遠いけど所沢からに比べれば近いだろうしいいかも？
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