アイラスコッチは、スコットランドの伝統的なウイスキーの一種で、特にアイラ島で生産されるものを指します。以下にその特徴をまとめます。 特徴: スモーキーな風味: アイラスコッチは、ピート（泥炭）を使用して麦芽を乾燥させるため、独特のスモーキーさがあります。 海の影響: アイラ島の海に近い環境が、塩気や海藻の風味をウイスキーに与えます。 多様なスタイル: 各蒸留所によって異なるスタイルがあり、フルボディから軽やかなものまで様々です。 代表的なブランド: ラフロイグ: 強いスモーキーさと甘さが特徴。 アードベッグ: フルボディで、複雑なフレーバーが楽しめる。 ボウモア: バランスの取れた味わいで、スモーキーさとフルーティーさが共存。 アイラスコッチは、ウイスキー愛好家にとって特別な存在で、飲む際にはストレートやロックで楽しむのが一般的です。