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タカサゴ

タカサゴ

後生だから鍋肌汚いのは許してくれ……

中身は美味いんだよ!!

挽肉と玉ねぎだけのちょーシンプルなカレーだけど、旨味はしっかりしてんだよ!

だから許してくれよ🙏

島唐辛子のペーストで辛味追加したんだ。
すーーーっと引いていく辛さがたまらなく美味いんだよ!

玉ねぎはこだわりの1mm幅にして、舌に触れる表面積が大きくなるように工夫しているんだ……

じっくり炒めた玉ねぎが出す甘味を感じれるようにね。
1mm幅がちょうど良いんだよ。火の通りもそう、食べた時に食感が残るからしっかりと存在感を出してあげれるんだ!

くし切りだと、どうしても火の通りが甘くて生臭さが残っちゃったりする人もいるだろうから、ちょっと面倒かもしれないけど1mm幅試して欲しい。

あと、赤ワインとウスターソース、気持ち程度の醤油で足りない旨みを補ってやれば、米だろうがナンだろうが、全てのものに合うサイコーのカレーが出来上がるのさ!!!!
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コメント

👼🏻 ㄘƱ゚𝓬𝓱𝓪𝓷👼🏻

👼🏻 ㄘƱ゚𝓬𝓱𝓪𝓷👼🏻

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ちぴのカレー🍛あるよね?😎

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タカサゴ
タカサゴ
あ……姉御っ‼︎😳 すいやせん!全部平らげちまいやした_| ̄|○ でも、味は保証できやすぜ笑
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Chloe

Chloe

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美味しそうです 食べたいです[目がハート]

返信
タカサゴ
タカサゴ
美味しかったです[ほっとする] もう完食しちゃいました(╹◡╹)
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肘折ア

肘折ア

【2024年5月16日:5時】
🌡肘折の気温は11.4℃
(1時間前から+0.2℃:前日比+7.6℃)
☔降水量は1時間0.0mm:24時間0.0mm
🌦天気は「曇のち雨」で降水確率は40% の予報です。
#肘折温泉
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きょろ

きょろ

今朝もいつもと同じような時間に起床
曇り空が広がってるけど
それ以外は静かで穏やかないつもの朝

ストレッチして
軽く筋トレ
そして瞑想

肺に空気を入れる感じで深呼吸
身体が伸びる感じがする
そして周りの雰囲気が変わる

その変化を感じて
今日1日が始まる

さーて
どんな日になるかな(^^)
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あき|

あき|

夫は金属アレルギーで、腕時計もつけていませんが
結婚指輪を買うときに、皮膚科でパッチテストを背中で
行ってくれました。夫はプラチナがかぶれないそう。
背中に金属のシールを貼って数日過ごし、反応を見るという
テストです。もう20年も前のことです????
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たく

たく

#学習記録(5/15)

☑金フレ
☑金の熟語
☑TOEIC公式問題集8
☑口を鍛える中国語
☑キクタン中級
☑作文

おはようございます!目覚めが少し悪いですが今日も朝活から開始したいと思います 
素敵な1日を🍀
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YUKO(新

YUKO(新

火曜日はDestinyリピしすぎていつも寝不足だから水曜日は眠すぎて早寝になりがちw
今日はよく寝た〜😊
かめチャンネルのかめちゃんを見てほっこりできたのもありがたかったな💕
真樹みたく重たい役を背負ってるのを見た後にお料理する姿見ると、かめちゃんがお料理好きなのすごく納得しちゃう🥹
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さな🎙

さな🎙

まじで、急なキャス配信やめてくれ!
するんなら、もっと早くお知らせしてくれんか????‍♂️
その場でリアタイするから、楽しいんだぞー!
仕事疲れて爆睡してる時間- ̗̀⚠︎ ̖́-
早めのお知らせなら、⋆͛????⋆見れたのに????????????

#LILLEAGUE
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禿げ

禿げ

今日の通勤の一曲
聖飢魔II
白い奇蹟

なぜに震えた
初めてじゃない
ぬくもりに
まどろむ身体浮かべ
ざわめき忘れ去る
白い奇蹟
このまま時を止め
かりそめ描いた絵の中へ
そのまま飛び込んで
誰も知らない私密の色に
白い時間と背中合わせてる

おまえだけに
#聖飢魔II
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まだ人

まだ人

おはようございます。5/16 5:31☂️健康&市場チェック完了。今から朝の英語学習を始めます。キダ・タローさんの訃報のニュース、ご冥福をお祈りいたします。週の後半木曜日、どなた様も素敵な1日になりますように。
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まどろ

まどろ

ぁしきばゅ〜と事件も大概ヤバなんですけど、どっちかっつうたらあたしはこのペダナ内の質問コーナーでの回答として出てきたあの謎の加点減点制度の詳細が一番怖くて好きでした 対人関係に加点減点を敷いてるのも怖いけどそれ以上に変動のある5桁を一の位まで常に暗記している方が怖いよ
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ジャッ

ジャッ

おはようございます☀

昨日はジーザス✝️で興奮しすぎたのか早々とリビングで寝落ち😪

でも寝る前にちゃっかり今週の追いチケ✝️してた😅
今週行っとかないと仁さん見れない気がしたので😂

ついでにバケ子も。
今週のキャストはアツすぎる🥹
久しぶりに京都・大阪でマチソワできるなぁ🤭
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