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ひら

ひら

確定申告お疲れ様でした、何食べたいの問いかけに父は鱈の煮付けと回答。
塩を振って熱湯で洗ったらあっさり目に味付けした煮汁で少し煮て取り出したら、煮汁を詰めてかけて小松菜と糸生姜を添えて٩(ˊᗜˋ*)و
脂が乗っているのにくどくなくぷりっとした身。
ご飯が進む！
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #魚料理
#食いしん坊
自炊の星
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コメント

奏芽

奏芽

1 GRAVITY

我が家でもよく魚の煮付けを作っておりますが、ひらさんが作ると全然違いますね……🐱❗ 私も次回から、下処理に気をつけてみます🐱❗✨

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ひら
ひら
いえいえ💦 霜降りという下処理なのですが、私は雑味がすっきりするような気がしてプロの方のを見よう見まねで💦 逆に妻は魚の臭みやクセの部分が好きだったりするので完全に好みですね。
1 GRAVITY
SPハンターラブリー❤️

SPハンターラブリー❤️

1 GRAVITY

シンプルながら原点煮付けは堪らなく好きです

返信
ひら
ひら
間違いありませんね！ 父はシンプルなものが好きなので丁寧に味付けしました💦
1 GRAVITY
ダ フ🏴‍☠️

ダ フ🏴‍☠️

1 GRAVITY

クワガタに 見えるのは俺だけか🤔

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ひら
ひら
なぜか私はダフさんと虫取り網片手に短パン姿で山に集合する所を想像しました🤣
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moka*🍮🐥

moka*🍮🐥

1 GRAVITY

食べたいなぁ～o(*≧∀≦)ﾉ

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ひら
ひら
ありがとうございます♪ 甘辛く煮付けたお魚はご飯のお供ですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
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レモン .com🐾ྀི

レモン .com🐾ྀི

1 GRAVITY

綺麗すぎる煮付け アートですって ひらさんさすがです👏😊

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ひら
ひら
ありがとうございます♪ 切り身の状態で売っているので煮てそのまま盛っただけです💦 美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و
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