煮物革命！ローリエの力で味が激変!?｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

冬佳🎧

2024/02/06

ローリエ買ってから煮物系の料理が格段においしくなった〜😭

でもローレルって書いてある…
違う葉っぱか…？

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M0N0117H

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一緒です🍃 余談ですが、ローレルに切り込みを一定間隔で入れて、黒胡椒と一緒に5分お湯で蒸らしたら、ローレルティーになって美味しいです。便秘も解消されます。

2024/02/06 返信ピン留め

るい

横入りすみません、黒胡椒はホールのまま蒸すのでしょうか？

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M0N0117H

M0N0117H

@るい：私はホールのまま蒸してますが、潰しても良いですよ〜

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るい

@M0N0117H ：再度すみません。一杯のお茶に使うローレル枚数、黒胡椒粒数はいかほどでしょうか？

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M0N0117H

M0N0117H

@るい：えっと、レシピ書いておきます！材料・ローレル1枚・黒胡椒 5〜6粒(粗挽き胡椒も可) 1.ローレルの葉を、1cm間隔で鳥の羽のように刻みます。 2.ここで黒胡椒を潰しておくと良いでしょう。辛いのが苦手な人は、そのままでも。 3.お湯を入れたカップ(120cc〜)に黒胡椒とローレルを入れます 4.5分蒸します。 5.完成。こんな感じです。

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るい

@M0N0117H ：ありがとうございます！両方ともたくさんあるので、今からやってみます！お手数をおかけしました🙇‍♀️

3

冬佳🎧

冬佳🎧

信じられないくらい助かりますその情報🥲︎ ありがとうございます〜😭

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M0N0117H

M0N0117H

@るい：いえいえ〜あ、るいさん、そういえば卵の賞味期限の質問されてましたね！解決されたようで、何よりです🥚

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M0N0117H

M0N0117H

@冬佳🎧 ：お役に立てて、何よりです！美味しかったので、是非とも楽しんでください♪

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——さらに返信を表示(3）

NARA（元タワシ）

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こちらを凝縮されたのがそのローレルです

2024/02/06 返信

シゲ

こりゃ又、古い型のローレルを…。d(^_^o)

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ふゆじ

20年近く前にクラブSターボかツアラーVか迷ってました

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けい【🚚柱】

また緑で合わせてくるところが◎ 😆😆😆

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🛁木梨のりまき。🧵

🛁木梨のりまき。🧵

同じこと考えてる方がいて凄く嬉しい🤣 このローレルはブタケツ？でしたっけ……🤔

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——さらに返信を表示(3）

あご

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同じものです。ローレルは英語ローリエはフランス語

2024/02/06 返信

冬佳🎧

冬佳🎧

ひ〜助かります😭

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jingking

なるほど❗️ 自分も助かりました

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🐽痛🍫choco🐥⸒

🐽痛🍫choco🐥⸒

ついでに、日本語では月桂樹です😘

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——さらに返信を表示(2）

るる

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ローリエローレル月桂樹一緒(´ `)

2024/02/06 返信

かじゃ

賢くなった！

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——さらに返信を表示(1）

きのこ

9

いいえ（笑）ベイリーフは、ローリエやローレルとも言います。それはとりあえず、カレーの中の月桂樹の葉って上顎に付くと取れないですよね（笑）

2024/02/06 返信

たわし

たわし

ポケモンのベイリーフってそのままローレルのことだったのか…！！

2

冬佳🎧

冬佳🎧

べ、ベイリーフってこれなんですか？！？！すごい！ポケモン食べちゃった！！

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きのこ

きのこ

ゲームわからないけど、ベイリーフって月桂樹の事よ?

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っんー

っんー

ベイリーフは、シナモンの葉のことです。似ているため混同しているみたいですが、違うものです。

2

きのこ

きのこ

ええ。その通りです。また桂皮とされる物とシナモンが別品種とか色々とあるので、香辛料って面白いですよね。

0

——さらに返信を表示(3）

みそ

5

名前の呼び方が違うだけ！！

2024/02/06 返信

ghosty

4

わかる。コンソメとローリエあれば大概うまくなるっす

2024/02/06 返信

にくずし

3

業務スーパーで大容量で安く売ってますよ！形は酷いですけど！笑

2024/02/06 返信

れん

3

月桂樹、ローリエ、おんなじ植物です。うちの木にわさわさ生えてます。

2024/02/06 返信

lieto🪷🪔

2

煮込み系は入れるとグッと美味しくなりますよね🌿 スパイス楽しいですよね🎶🎶

2024/02/06 返信

おおたっち

2

多分しゃこたんで運んでもらったのかも

2024/02/06 返信

eeemi🍎

2

極主夫道的に言うと「やばいブツ（葉っぱ）ですな✨」😁 たかが葉っぱ、されど葉っぱですね✨

2024/02/07 返信

受身のるーや

1

リフトとエレベーター見たいな感じですね！

2024/02/07 返信

さみどり

1

ちなみにどんな煮物に使うのでしょうか？義実家に大量にストックがあり減らしたいです…笑差し支えなければ教えて下さい[照れる]

2024/02/06 返信

冬佳🎧

冬佳🎧

大根と白菜を牛肉と煮たり、スペアリブなんかをトマトソースで煮る時に入れてます！

1

——さらに返信を表示(1）

みつば☘️ 🫧

1

トマト煮込み系には必須で入れているなー。

2024/02/07 返信

めのあぷ

1

うちもローリエないと煮込み料理作れないぐらい日常的に使ってます。うちの子はボロネーゼが大好きなので、ボロネーゼのソースを作る時にも使いますし、ロールキャベツにも最高🤣

2024/02/07 返信

かぷりこ

1

ローリエ＝ローレル＝月桂樹いろんな呼び方があってややこしいですよね

2024/02/06 返信

m☺︎

1

一緒〜🌱 月桂樹も一緒〜

2024/02/06 返信

イニミニ

1

わたしも最初混乱したから呼び方統一して欲しいほんとにwww

2024/02/06 返信

うみ໒꒱·̩͙🦄ྀི 𓈒𓏸

1

おなじとおもう🌿‬

2024/02/06 返信

nem

1

そうですね。自分も料理によく使います♪ あと料理によってはブーケガルニも使うと良いです。

2024/02/07 返信

MC

1

一緒だよ

2024/02/06 返信

白ご飯食べたい

1

ミートソースに入れて美味いやつだーー

2024/02/06 返信

✿ᵕ̈*Hana❁¨̮

1

English❣️

2024/02/07 返信

マルイ・プリン

1

ローリエ(そういえば商品ほとんどローレルなのになんでずっとローリエって呼んでるんでしょうね…？w)の良さに気付けたらもうお料理上手ですね✨ そんな冬佳さん！ぜひ次は生のパセリを買ってみてください！ドライパセリじゃなくて、ハーブコーナーに置いてある草です！葉っぱと茎にバラして、冷凍しておけば、茎はローリエを使うときのような洋風の煮込みに、葉っぱは凍ったらグシャッと崩せばおしゃれな飾りになります✨香り高くすっきりして一気にプロです！w どちらもぐっと本物の香りとすっきりを感じるので是非…！！🌿‬ 草リプすみません！

2024/02/06 返信

冬佳🎧

冬佳🎧

生パセリ‼️ 一時期体にいいらしいってサラダみたいにバクバク食べてたんですけど、そんな感じにオシャレに美味しく使えたら料理初心者卒業できそうです…!! ありがとうございます😭😭

1

——さらに返信を表示(1）

ILM

1

これで一番美味しくなるのはホワイトシチューだと思ってます (当社比)

2024/02/07 返信

Mr-kin

1

いろんな呼び方あるのよ(^^)

2024/02/06 返信

景子

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😮おいしくなるんですか！

2024/02/06 返信

Nunmo1st

0

実家に木があるわ。[冷や汗] カレーに入れてるのを初めてみた時はビックリしたよ。

2024/02/08 返信

︎ちゃん

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実家では月桂樹って読んでました。日本名なのかな……

2024/02/07 返信

寝る寝る寝るね

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凄いわかる

2024/02/07 返信

ਭ ꩢ

0

違いがわかる舌をもっていることが素晴らしい🫶

2024/02/08 返信

みむ。

0

一緒

2024/02/13 返信

マロ

0

香り良いのに食べれない葉っぱぅ

2024/02/06 返信

まっちゃん

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一瞬生理用かと思った。読んでカレーや肉料理に使う葉っぱか。見た事ある

2024/02/07 返信

えいた

0

ニホンかニッポンの違いです笑

2024/02/06 返信

豆ぷぅ🥩

0

同じですよ。ローレル＝英語orスペイン語表記ローリエ＝フランス語表記これだけの違いです。ちなみに日本語では月桂樹(げっけいじゅ)です。

2024/02/08 返信

オールドマン

0

あってる。

2024/02/08 返信

ひらりん

0

日産のローレルと同じやんw

2024/02/08 返信

まなびー

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車だね^_‎^;

2024/02/06 返信

綾鷹卍

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デ－はおじさん語ディ－は世界共通語

2024/02/07 返信

なあ

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ローレルローレルローレルローレルローリエちゃうやんローレルやんローレルローレルローレルローレルローリエちゃうの？ローレルなん？ローレルローリエローレルローリエおんなじ葉っぱ？言語、言語、言語が違うッピ！ローリエローレルローリエローレルローリエローレル月桂樹

2024/02/08 返信

あや

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いい香りで大好きです使う時じゃなくても袋開けてクンクンするくらい好き

2024/02/06 返信

ハメぇす・ロドリゲス

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コリアンダーとシャンツァイとパクチーもいっしょだね

2024/02/07 返信

🫧🩵りなっ🦭🫧

0

これ見てネットで調べたら、ローレルミルクティーって出てきてローレル気になってきました！美味しくなるなら入れてみようかな〜😋

2024/02/07 返信

ﾕｰﾀ

0

ドリフトでもはじめますか

2024/02/06 返信

東亜重工

0

同じです笑

2024/02/06 返信

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