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 不如帰

不如帰

冷蔵庫は定期的に空にしろ(調味料を除く)
これは尊敬する料理人(先輩)が一人暮らしを始めた自分にくれたアドバイス
実家に戻り3台の冷蔵庫(冷凍ストッカー含む)を管理する様になっても律儀に実行している
というか先輩、これ真理だわ

"それでも使い切らんもんは鍋に入れろ”
”仕込み作業はフロアの綺麗所にこっそり食べさせる分も考慮しろ!さりげなく!"
"つまみ食いをするなら冷凍庫でやれ!カメラ無いから”
"ハンバーグが欠品?客は若いおねぇちゃん!?よし、今から店長に内緒でステーキ肉潰せ!美味いハンバーグ食わせるぞ!”

貴方の君録は今でも役に立つものばかり

風の噂に貴方は独立して料理店を始めたと聞きましたが
店名を失念し未だ食べに行けていない不義理な後輩です
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コメント

暗がり(通知死んでる)

暗がり(通知死んでる)

2 GRAVITY

絶対行くしかないやんそんなの、、笑

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 不如帰
不如帰
そうなんですよ……でも 俺、20年前に1日だけ世話になった人にはすぐ会いに行けるのに 20年前に数年お世話になった人には怖くて会いに行きにくいのもある 前者に言われる「誰?」はご褒美だし 後者に言われる「誰?」は恐怖だなぁって
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ササミ小路ムネ熱

ササミ小路ムネ熱

1 GRAVITY

「冷蔵庫を空に」の文脈はなんですか? 庫内の清掃? 在庫の把握?

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 不如帰
不如帰
それもあるんですがデッドストックを作らない事による廃棄の減少が1番 何せ貧乏一人暮らしでしたから
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みらいおきゃっと

みらいおきゃっと

1 GRAVITY

思い出して!!

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 不如帰
不如帰
確か○○市……くらいの記憶量
1 GRAVITY
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