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ばるこ
調理音ルームやりながら作りました。
「アジ南蛮」
粗熱取れたら冷蔵庫で寝かせて
お正月明けまで楽しめます👍
小アジ8尾で¥198‼️
棚の奥から出てきたすし酢とカンタン酢をメインに使って、甘みは角がない三温糖。
こないだ使ったレモンのフレーバーオイルも軽くかけてみました。
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