共感で繋がるSNS
GRAVITY(グラビティ) SNS

投稿

 不如帰

不如帰

メイラード反応を過信していくスタイル
とりあえず2kg
明日まで茹でる
弱火でコトコト
庭から人参と玉ねぎ
食品庫からじゃがいも
コストコのしいたけみてえなデカいブラウンマッシュルーム
セロリは嫌い
明後日もコトコト

庭からローズマリーと月桂樹の葉をむしり
砂糖2%塩3%の水溶液に入れる
レモンも入れる
そのブライン液に明日丸鶏をドボン
明後日焼く


とりあえずカンパーニュとブールだと
ブールが好き
実はそこまで違いはわからない
とりあえず丸パンなんだから大差ない
小さい方が喜ぶかな?
ちぎりパンはメープル風味
ダッチオーブンで遊びながら焼く
明日から焼かないと多分足りない

サラダは何がいいだろう
シーザーやるなら温玉仕込む
削りたいのはパルメジャーノか
羊くせぇペコリーノロマーノ
多分羊くせぇのは好き嫌いあるから
パルメジャーノ
コブサラダも好きなんだよな
アボカドとトマトで

とりあえず大筋メニューは決まった
後は流れで遊びながら
GRAVITY18
GRAVITY31

コメント

みらいおきゃっと

みらいおきゃっと

1 GRAVITY

皿洗いします、、👁👁

返信
 不如帰
不如帰
ガハハハ!労働対価は期待していい!
1 GRAVITY
🪿

🪿

1 GRAVITY

グッッときました。 いつもYouTubeで観てるような人がここにいた……

返信
 不如帰
不如帰
馬鹿の矜恃をお楽しみください 馬鹿なのでひたすら遊びます!
1 GRAVITY
ひみ

ひみ

1 GRAVITY

食べるひとのことを考えながら作っておられるのがとっっても素敵です。

返信
 不如帰
不如帰
ありがとうございます! 実はセロリが嫌いなのはワタクシでしてな…
1 GRAVITY
ゆかり

ゆかり

1 GRAVITY

2キロ?!もっと小さくなるから私の胃袋でも入るかも!

返信
 不如帰
不如帰
大丈夫、完成品は鍋サイズ考慮すると多分5ℓくらいなので飲み干せるはずですよ!
2 GRAVITY
——さらに返信を表示(3)
あんの

あんの

1 GRAVITY

ううっ!!!肉のやける匂いが漂ってくるような写真だ! こ、こんなの食欲の暴力だぁ!!! (食べたい)

返信
 不如帰
不如帰
メイラード反応を信じるのです! ついでに 脂肪酸が酸化しラクトンとなり 和牛香を醸すのです!
1 GRAVITY
話題の投稿をみつける
関連検索ワード

メイラード反応を過信していくスタイル