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不如帰
とりあえず2kg
明日まで茹でる
弱火でコトコト
庭から人参と玉ねぎ
食品庫からじゃがいも
コストコのしいたけみてえなデカいブラウンマッシュルーム
セロリは嫌い
明後日もコトコト
庭からローズマリーと月桂樹の葉をむしり
砂糖2%塩3%の水溶液に入れる
レモンも入れる
そのブライン液に明日丸鶏をドボン
明後日焼く
とりあえずカンパーニュとブールだと
ブールが好き
実はそこまで違いはわからない
とりあえず丸パンなんだから大差ない
小さい方が喜ぶかな?
ちぎりパンはメープル風味
ダッチオーブンで遊びながら焼く
明日から焼かないと多分足りない
サラダは何がいいだろう
シーザーやるなら温玉仕込む
削りたいのはパルメジャーノか
羊くせぇペコリーノロマーノ
多分羊くせぇのは好き嫌いあるから
パルメジャーノ
コブサラダも好きなんだよな
アボカドとトマトで
とりあえず大筋メニューは決まった
後は流れで遊びながら

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