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ひら
そこで今日は(東日本)どん兵衛風‼️
油揚げを綿棒で潰して甘辛く煮て。
うどん生地は捏ねて寝かしたら伸ばして少し幅広にカット。
魚介出汁を濃いめにひいて甘めのかえし醬油を作り割ったら
温めた器に盛って頂きます٩(ˊᗜˋ*)و
もちっとした麺と甘く煮た油揚げが美味!
#GRAVITY料理部 #おうちごはん #食いしん坊
#手打ちうどん #どん兵衛

コメント
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ひえひえぽんぽんまる
なんと手打ち!つるしこで美味しそうです😆
🐉 ゆ ば 🐉
ヒラさん…綿棒?麺棒?
アザラシだなぁ🦭
食べたくなったよねぇ……(✽︎´ཫ`✽︎) 私もまんまとYBで探しました! 見つからなかったけど、断然ひらどん兵衛のほうが食べたい!!
AAA。
ヒラ兵衛凄いなぁ[照れる]
レモン .com🐾ྀི
どん兵衛を作るだなんて素晴らしい👏 次は関西風をお願いします🙇♀️