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炭酸🟩
①大根半分を皮付きで半月切りにして、皮目に数本切込みをいれる。
②ジップロックにいれて砂糖大さじ4お酢大さじ2塩小さじ1弱(塩分はお好みで)種をとった鷹の爪1本(絡みはお好みで)で軽くもんで空気を抜いて1、2日漬けたら完成
これシンプルな大根漬けだけど、マジ美味しいから大根あまったらやって欲しい🤤
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️あや.*˚
今度大根余ったら作ってみるね(●︎´▽︎`●︎)
りお
ちょうど大根1本買ったとこ!やるわ!
つぶあんバター
はい!先生! 大根が細くて高すぎます!!
nanaha
美味しそうだ[ほっとする] 嫁に来ませんか? 笑