ブロッコリーの芯は捨てますか？｜アキラ　の投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

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アキラ　

2023/07/18

ブロッコリーの芯は捨てますか？
なんかの料理ありますかね？
#アキラ #主夫 #男の料理 #広島市

223

じるる

芯向いてきんぴらにしても美味しいです

2023/07/18 返信

ちーさん

皮剥いて細切りにして筍の代わりに青椒肉絲が1番好きな食べ方です😋

2023/07/18 返信

時雨雪風

茹でてサラダに混ぜます

2023/07/18 返信

アキラ　

ありがとうございます

🌱脳筋のんﾁｬﾝ🐾🐈‍⬛

私、ブロッコリーのモサモサのとこより芯の方が好きです[ほっとする]

2023/07/19 返信

葉月

皮むいてそのまま森(？)のぶぶんと一緒にゆでてたべちゃいます🍀*゜

2023/07/18 返信

アキラ　

葉月さんこんにちは　ありがとうございます

❊ 蒲公英 ❊

ブロッコリーの芯はお味噌汁に入れたりシチューやカレーに入れたりしますあとはアヒージョとか…

2023/07/18 返信

アキラ　

ありがとうございます

いる

皮むいてレンチンしてザーサイ風の味付けにすると美味しいです

2023/07/19 返信

ホーリー

おろし金でおろすかミキサーにかけてスープにすると良いです

2023/07/20 返信

はやて

茹でてタルタルソースにすると美味いです！

2023/07/20 返信

夏川

細かく切ったらお湯で煮てコンソメひとかけ入れスープ

2023/07/19 返信

愛礼🍀めいる🍀.*

我が家はキムチにしちゃいます。

2023/07/18 返信

アキラ　

愛さんお疲れ様です　

——さらに返信を表示(1）

たまにいる姉さん

細かく切ってごま油で炒めてから醤油かけてご飯にのせるととても美味でございます！！

2023/07/20 返信

薬剤耐性中年ゴキブリ

皮剥いて先に茎から茹でて時間差で花茹でて一緒に食べるもんじゃないのか…

2023/07/19 返信

まる

茎は細くきり天ぷらにすると美味しいです。私は葉っぱより茎が好きなので茎が太いものを選びます

2023/07/20 返信

fuji

刻んでお味噌汁にいれます

2023/07/20 返信

ティーヌ

写真がすごい

2023/07/20 返信

ジョニー⛺️𐂂⋆*𖧷

芯は栄養価が高いそうです。細かく切ってバター醤油でいためたり、サラダに使うこともあります。

2023/07/20 返信

ハマダイコン

きんぴらにしたら激うま

2023/07/20 返信

はっかあめ

クズ野菜パスタ

2023/07/20 返信

まさ

頭皮マッサージに使えそう

2023/07/20 返信

みらいおきゃっと

素揚げ❥

2023/07/18 返信

🥑ゴッドハンドコドアド🥑

ソースとか冷静スープとかにしてました。

2023/07/19 返信

서윤

くたくたに茹でてポタージュにするの好きです😋

2023/07/20 返信

あい

茎はナムルにします🍀*゜

2023/07/20 返信

きぐま

茹でてからだと皮が剥きやすい

2023/07/20 返信

saho

芯も一応栄養あるので、茹でてマヨと付けて食べるのがおすすめ

2023/07/20 返信

ヒロ

芯が大好きです♪

2023/07/20 返信

くろ

わたしは切って、茹でて、マヨつけてたべます。お味噌汁の具にもいいですよ。芯の皮向いて白っぽい部分はなにしても美味しいです

2023/07/22 返信

しべ

浅漬けにするとうまいでしっ!

2023/07/20 返信

ショウタ

細切りにして醤油1ごま油1の液体につけといてください！ポリポリ食えますぜ

2023/07/20 返信

よぺこ

芯の皮を厚めに剥いて、唐揚げ粉まぶして揚げると美味しいです！

2023/07/20 返信

じゃがりこ

衣つけて唐揚げにするか、角切りにしてポテサラと同じ材料もすべて角切りにして茹で、コロコロサラダ作ります🥗

2023/07/20 返信

なすこ

皮を厚めにきり味噌汁に投入^ ^

2023/07/19 返信

たっぷ

皮剥いたら、食べられます！

2023/07/20 返信

とも

芯も皮向いて茹でると食べれます‼️

2023/07/18 返信

アキラ　

皮剥きするのかな　ありがとうございます

とも

@アキラ　：皮剥きます‼️ ちなみにワンコも食べます🤣

アキラ　

マジですか　とりあえず茹でますありがとうございます

——さらに返信を表示(2）

レイン🐷

食感近いのでザーサイにできますよ。

2023/07/20 返信

Շ˝ན

ミキサーで芯を細かくして潰した茹でジャガイモ(マッシュポテト)と合わせる→片栗粉と塩コショウ(味付けは好みでコンソメやハーブソルト)を混ぜた生地を作る→生地の中にモッツアレラチーズを入れて団子状→揚げるというのはどうでしょう？🤔 揚げるのが面倒なら生地を平らにしてチーズを乗せてオーブンで焼くなど…( お好みで生ハムやトマトなどを一緒に乗せるのもありです！)🥦🧀

2023/07/20 返信

アキラ　

ご丁寧にありがとうございますとても参考になります

那奈祀

薄くスライスしてあげて､お味噌汁に入れると美味しいですよ[ほっとする] ちょい太めの千切りにしてナムルにしてあげるのも良き

2023/07/20 返信

ねむし

圧力鍋にぶち込んでカレー🍛

2023/07/18 返信

きょきょ

レンチンしてからピクルスに

2023/07/20 返信

ゆら

おにぎりにいれる昆布を刻んでマヨネーズで和えたものにブロッコリーの芯を茹でてディップすると簡単おつまみになりますよ😁

2023/07/20 返信

トンキチ

流石にこの状態では処分するよ

2023/07/20 返信

黒ミケ

細く切って味噌汁に入れます

2023/07/20 返信

saku_k

一人暮らしのときに細切りにして青椒肉絲のタケノコの代用にしてました。

2023/07/20 返信

ちか

皮むいて茹でます甘みがあって美味しいですよ☺️

2023/07/18 返信

リョウタ

@スムージーにします‼️

2023/07/20 返信

★tom★

芯も食べれるので、あえて芯の大きいの買って、シチュー入れたり、サラダにします🥗 ͛.* 今も冷蔵庫に芯だけ残ってる😆

2023/07/18 返信

まーちゃん

心もざく切りにしてスープにいれる！ブロッコリースープおいしいよ！最初、ニンニク切って鍋にニンニクとオリーブオイルたらして炒めて時間したらブロッコリーいれてあとは水いれる！そして炊く！

2023/07/20 返信

天音

茹でてマヨネーズとポン酢かけて食べるの最高

2023/07/18 返信

アキラ　

天音さんはぽん酢派ですね

天音

はい！✨

アキラ　

@天音：メモメモ！笑

——さらに返信を表示(2）

ヘイハチ

茹でてサラダにしちゃってた

2023/07/18 返信

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2025/09/13

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芯向いてきんぴらにしても美味しいです

皮剥いて細切りにして筍の代わりに青椒肉絲が1番好きな食べ方です😋

茹でてサラダに混ぜます

私、ブロッコリーのモサモサのとこより芯の方が好きです[ほっとする]

皮むいてそのまま森(？)のぶぶんと一緒にゆでてたべちゃいます🍀*゜

ブロッコリーの芯はお味噌汁に入れたり シチューやカレーに入れたりしますあとはアヒージョとか…

皮むいてレンチンしてザーサイ風の味付けにすると美味しいです

おろし金でおろすか ミキサーにかけて スープにすると良いです

茹でてタルタルソースにすると美味いです！

細かく切ったらお湯で煮てコンソメひとかけ入れスープ

我が家はキムチにしちゃいます。

細かく切ってごま油で炒めてから醤油かけてご飯にのせるととても美味でございます！！

皮剥いて先に茎から茹でて時間差で花茹でて一緒に食べるもんじゃないのか…

茎は細くきり天ぷらにすると美味しいです。私は葉っぱより茎が好きなので茎が太いものを選びます

刻んでお味噌汁にいれます

写真がすごい

芯は栄養価が高いそうです。 細かく切ってバター醤油でいためたり、サラダに使うこともあります。

きんぴらにしたら激うま

クズ野菜パスタ

頭皮マッサージに使えそう

素揚げ❥

ソースとか冷静スープとかにしてました。

くたくたに茹でてポタージュにするの好きです😋

茎はナムルにします🍀*゜

茹でてからだと皮が剥きやすい

芯も一応栄養あるので、茹でてマヨと付けて食べるのがおすすめ

芯が 大好きです♪

わたしは切って、茹でて、マヨつけてたべます。お味噌汁の具にもいいですよ。芯の皮向いて白っぽい部分はなにしても美味しいです

浅漬けにするとうまいでしっ!

細切りにして醤油1ごま油1の液体につけといてください！ポリポリ食えますぜ

芯の皮を厚めに剥いて、唐揚げ粉まぶして揚げると美味しいです！

衣つけて唐揚げにするか、角切りにしてポテサラと同じ材料もすべて角切りにして茹で、コロコロサラダ作ります🥗

皮を厚めにきり味噌汁に投入^ ^

皮剥いたら、食べられます！

芯も皮向いて茹でると食べれます‼️

食感近いのでザーサイにできますよ。

薄くスライスしてあげて､お味噌汁に入れると美味しいですよ[ほっとする] ちょい太めの千切りにしてナムルにしてあげるのも良き

圧力鍋にぶち込んでカレー🍛

レンチンしてからピクルスに

おにぎりにいれる昆布を刻んでマヨネーズで和えたものにブロッコリーの芯を茹でてディップすると簡単おつまみになりますよ😁

流石にこの状態では処分するよ

細く切って味噌汁に入れます

一人暮らしのときに細切りにして青椒肉絲のタケノコの代用にしてました。

皮むいて茹でます 甘みがあって美味しいですよ☺️

@スムージーにします‼️

芯も食べれるので、あえて芯の大きいの買って、シチュー入れたり、サラダにします🥗 ͛.* 今も冷蔵庫に芯だけ残ってる😆

心もざく切りにしてスープにいれる！ブロッコリースープおいしいよ！最初、ニンニク切って鍋にニンニクとオリーブオイルたらして炒めて時間したらブロッコリーいれてあとは水いれる！そして炊く！

茹でてマヨネーズとポン酢かけて食べるの最高

茹でてサラダにしちゃってた

ブロッコリーの芯は捨てますか？

ブロッコリーの芯はお味噌汁に入れたりシチューやカレーに入れたりしますあとはアヒージョとか…

おろし金でおろすかミキサーにかけてスープにすると良いです

芯は栄養価が高いそうです。細かく切ってバター醤油でいためたり、サラダに使うこともあります。

芯が大好きです♪

皮むいて茹でます甘みがあって美味しいですよ☺️