おうちで再現！鶏レバートマト煮のレシピ｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

アスリ

2023/07/04

晩ごはん　

鶏レバートマト煮
ローズマリーポテト&ソーセージ
冷製　ビーツポタージュ
白ワイン

先日お店で食べた
鶏レバートマト煮。
母が感動してまして、
「アスリちゃん、これ再現して！！」
「お願いします！！」って
言われてまして…
本日　再現となりました。
[ほっとする]ﾊﾟｰﾍﾟｷ

#おつかれGRAVITY
#GRAVITY料理部
#おうちごはん
#飯テロ
#GRAVITY飲酒部

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mimi

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さすがや…[ほっとする]先生…さすがですわ👏 ちなみに…コツは何でしょか？？作るかどうかはサテ置き[ほっとする]

2023/07/04 返信

アスリ

ふふ🤭コツはニンニクをしっかり香りだしと唐辛子をちょっとしっかり目に効かせてます。意外とレバーを固くならないのでしっかりトマトソースを煮詰めても大丈夫です[ウインク]

1

mimi

…レバーじゃなくて、モツとか牛すじでしようかな[ほっとする] ありがとうございます🫡

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アスリ

@mimi ：それもいいですねハチノスを使ってトリッパってやつですね何にしてもバゲット🥖ワインに合います💛

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——さらに返信を表示(2）

ぽやぽや

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どれも最高に美味しそうです😋 レバーのトマト煮、真似します！

2023/07/04 返信

アスリ

ぽやぽやさんありがとうございます。是非😊ご一緒に美味しいバゲット🥖を一本ご用意ください♪

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モモ

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美味しそう(´,,•﹃•,,｀)

2023/07/05 返信

アスリ

‎（＾ڡ＾）ﾍﾟﾛﾘ

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苺大福

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レバーのトマト煮ですか[大笑い] 作らないと味が想像できません。これはワインですね[大笑い]

2023/07/04 返信

アスリ

コレは本当にワインに合いますニンニク強め辛味強めが旨いです[ほっとする]

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苺大福

苺大福

今度レバー買ったらやってみます[大笑い] ニンニク💋強めですね[ほっとする]

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苺大福

苺大福

トマトペーストもいれて濃いめしっかり目でやってみようかな[大笑い] レシピありがとうございます[照れる]

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——さらに返信を表示(2）

Mio❀.*ﾟ

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再現できるの凄すぎます👏🏻👏🏻 ビーツスープ美し✨️

2023/07/05 返信

アスリ

再現度は定かじゃないけどね笑パーさんからはいつも👌もらってます[ほっとする] フレッシュビーツは大地の味うんまいねぇ。

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ななさん

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お洒落すぎて美味しそうすぎてアスリさんもう星付きのシェフです[大笑い][星]

2023/07/05 返信

アスリ

だはー[大笑い]ななさんいつも褒めてくれる[大笑い] 精進します✨

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かもめ

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営業時間と店休日を教えてください！

2023/07/04 返信

アスリ

ぶはは😆気まぐれ営業です笑

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Nanti_dulu

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あー、こういうメニュー大好き[目がハート] レバートマト煮食べたことない〜[泣き笑い] 食べてみたい〜[泣き笑い]

2023/07/04 返信

アスリ

Nantiさんバタバタと支度して在庫整理となりました。レバーだけ決まってたから買ってたんだけど〜　是非ぜひお試しあれバゲット🥖とワインは用意してね

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——さらに返信を表示(1）

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