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投稿
mayu🕊
2023/05/23
#GRAVITY料理部
オカンがそら豆塩茹したままのが昨日から冷蔵庫にあるので、それをあんこにしたった。
甘さは程よくできたけど、パサつき感が否めん[大泣き]
#そら豆
#あんこ
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コメント
いち
1
砂糖足りてないのかもー
2023/05/23
返信
mayu🕊
甘すぎは苦手でね💦 煮る時の水分と砂糖の割合が悪かったのかなぁ。
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いち
@mayu🕊
: 砂糖でしっとりするから 砂糖を少なめにするなら 水分少し多めに残せるように 早めに火を止めると良いらしいよ!
1
mayu🕊
@いち
: そかー! ありがとう😊 次回そうしてみます!
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