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*⋆✈︎たつ
カフェ&レストラン激戦区の円山。
「円山教授。」というそのお店の名前を聞いただけでも独特 個性的なカレーに出会うことが出来ました。🤩🤩
『牡蠣と挽肉のカレー』を注文
早速出てきたカレーの上には、牡蠣が5つも並んでおり牡蠣好きにはたまりません。🥰🥰
ルーはエビベースでありながら、牡蠣をオイル漬けにして旨味の効いたオイルを牡蠣のエキスとして加えているんだそうです。エビと牡蠣のマッチした味わいを織り成すルーは深いコクがあり、一口食べると海鮮の旨味が口いっぱいに広がります。[照れる][照れる]
海鮮だけでなくシャキシャキとしたレンコンの食感や、たっぷり入ったキノコの旨味も楽しめて、「美味しいカレーと一緒に不可欠な栄養素も取ることが出来る」のが牡蠣と挽肉のカレーの魅力なんだそうです。[笑う][笑う]
独特の響きを持つカレーメニューがラインナップされており、一度訪れると、つい「また来たい！」と思ってしまうようなお店です。
リピート確定😋😋
#ひとりごとのようなもの
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コメント
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こんばんは 沢山のいいね ありがとうございます
@あり
こちら、いつか行ってみますね！ 情報をありがとうございます😊
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説明を聞いてるだけでよだれが🤤