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千夜行(チョコ)
わたし、モンブランって苦手なんですよね(^_^;)
栗は好きなんですが、モンブランクリームになるとなんか苦手で、基本的には選ばないんですよね。
こちら、この前の流山からテイクアウトしてきたトロンさんのモンブランなんですが、
失礼を承知で「モンブランって美味しいですか(^_^;)?」って聞いちゃって、
「うちのは石川県産和栗をたっぷりと使ってまして、生クリームとかで誤魔化していないので、栗がお好きでしたら美味しいと思いますよ(笑)」
って教えていただけたので、この機会にお持ち帰りしてきました♪
めっちゃ美味しかったです(笑)
ただし、モンブラン、ではないですね(笑)一般的に流通しているモンブランとはまったく異質で、ホント、栗ペーストを使ったケーキ、っていう感じでした☆
土台はサクサクのクッキー生地で、真ん中にはベリージャム、その周りはマスカルポーネチーズになってました☆
もはやモンブラン、ではないケーキでしたので、市販のモンブランも好きになれるかどーか、、って感じなのですが、たぶん、しっかりと栗を使っているモンブランだったなら、わたしも食べられるという事が分かりました(*´ω`*)♪
やっぱりトロンさんのデザートのクオリティはとんでもないです(笑)
#GRAVITYケーキ部



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食べてみたい! 普通の?モンブランはもはや芋栗ケーキなんだよね。私が食べたいのは栗なのヨォォォと思いながら時々食べて「あー違うんだよ」て毎回思ってる笑
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うわぉ😲私と逆だw私クリームなら好き〜( ・∀・)♡