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はのん
京都虎屋菓寮さんとこの花びら餅は、
ちょっと大きめ、
ぽってりふっくら。
白味噌あん、真ん中にごぼうを甘辛くたいたん。
甘じょっぱくて美味しかったです。
#京都 #GRAVITY写真部 #そうやん京都行こ
#花びら餅

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味と香りはホットケーキ(蜂蜜)
チーズ入ってたけど甘さにかき消されて殆ど存在を感じなかった。
卵の触感とベーコンのしょっぱさはある。
誰かが言ってたパンケーキと具材別々で良くね?っていう意見は食べてみてなるほどねって思った。
総合して私は嫌いじゃい

ちい
思ってたけど結構伸ばしたらマシになったかも
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ヒロティ
おはようございます。 虎屋菓寮さんって知りませんでした。和菓子で千葉県佐倉市の蔵六餅創業者が詳しい繋がりは知りませんが親族で昔から佐倉の叔母さんって呼んでいました。はのんさんに色々教えて頂き知見深まります。ありがとうございます。