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はのん

はのん

新春といえば花びら餅。
京都虎屋菓寮さんとこの花びら餅は、
ちょっと大きめ、
ぽってりふっくら。
白味噌あん、真ん中にごぼうを甘辛くたいたん。
甘じょっぱくて美味しかったです。

#京都 #GRAVITY写真部 #そうやん京都行こ
#花びら餅
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コメント

ヒロティ

ヒロティ

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おはようございます。 虎屋菓寮さんって知りませんでした。和菓子で千葉県佐倉市の蔵六餅創業者が詳しい繋がりは知りませんが親族で昔から佐倉の叔母さんって呼んでいました。はのんさんに色々教えて頂き知見深まります。ありがとうございます。

返信
はのん
はのん
おはようございます。 ご親族が老舗の和菓子屋さんなんですね!蔵六、って聞いて村田蔵六?と思いましたがあちらは長州、関係ありませんでしたね‥💧 虎屋菓寮さん、和モダンでスタイリッシュな空間に、季節の和菓子、夏はかき氷もいただけてとても素敵なお店です。御所の近くです。
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