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Yuki
抹茶とストロベリーの無添加ムースです。
生クリームなど、一切の添加物を使わないケーキ屋さんの作品で、半日で消費期限が来てしまうのですが、違わぬクオリティに脱帽です。
ストロベリーのしっかり甘いクリームにほろ苦い抹茶ムースのマリアージュは、スイーツ好きでなくても惚れてしまいそうな出来栄えです。
デコレーションの可愛さも抜群ですね。
アイルランドの紅茶をお供にいただきました。
アイルランドはイギリスに次ぐ世界2位の紅茶消費国で、とても美味しいブランドがあります♪
とても優雅なアフタヌーンティーでした。
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