よっぴさん、ご自宅でたこ焼き、焼きますか？

@あき ： 最近は焼いてないけれど、作ってました[にこやか]ひっくり返すのが楽しくて♪

あご出汁美味しいですよね。 私も好きです。

たしか、おきゃっとさんは、たこ焼きは、たこが大きい方がお好きでしたよね。 私は、たこ焼きの生地の味が好きなので、大きいたこが入っていると、たこにお金かけ過ぎて間違いなく生地に味が無いので、はずれだなって思ってしまいます。

おお！そうなんですね！私はタコの足からダシが出てるものとばかり思ってました！生地の味、今度はソースに頼らず味わってみます

@みらいおきゃっと ： 残念ながら、東京のたこ焼きはほとんど小麦粉の味しかしません…

そいえば大阪のたこ焼きは美味しかったなーあれが粉のあじなのかなー。てっきりソースとダシかなと思ってた

大きいたこ たっぷりソース たっぷりマヨネーズ たこ焼きの味をごまかすための三要素です。