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あまひで
・極厚豚バラの洋風生姜焼き
弱火でじっくり焼いた豚バラ様
ニンニク、生姜、玉ねぎのみじん切りに
白ワイン、醤油、ハチミツを加え
隠し味にナンプラーを少量加えたソース
ナスと豚バラは別々に焼き
最後にまとめてソースと絡める
豚バラの脂が食欲をそそる
とろとろナスに染み込んだソースがまた格別
ご飯もビールも最高にすすむ一品✨
ご馳走さまでした🙏
みんな今日もお疲れさまー😃
#今日の晩メシ
#GRAVITY料理部
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