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わんわん

わんわん

今日は、またまたコーヒーのお話など……☕


みんなは、良いコーヒー豆って、どんなお豆だと思う?

「そりゃあ、A5ランクの黒毛和牛みたいな、いいコーヒー豆なら間違いない!」

そんなふうに思う人もいるかも知れない。

ところが、コーヒー豆のランクはそう一筋縄ではいかない。
なんせ、いいとされる豆の基準が国によってほんとバラバラなんだ!

☕コロンビアやエクアドルでは、コーヒー豆は大きければ大きいほど良いとされている。

☕グアテマラやコスタリカでは、標高が高い場所で栽培されたコーヒー豆が良いとされる。

☕インドネシアやエチオピアでは、欠点豆の混入割合によってランクが決まる。

☕ブラジルやジャマイカなど、上記の全てを総合してランクをつける国もある。

こんな風に、ほんとバラバラ。

「え〜!? じゃあ一体、どうやって美味しいコーヒーを選べばいいの〜?💦」
って思うよね……。

俺が思うに、結局好みは人それぞれ。
酸味が好きな人がいたり、苦味が好きな人がいたりするもんね。
(俺はお嬢様タイプが好きだけど、友達はギャル系が好きだもんな!笑)

現地のランク付けを考えながらコーヒーショップでお豆を見ていると、なんかショーケースの向こうから異国の言葉で語りかけているような気分に……。(●´ϖ`●)

さあ、今日はどこのコーヒーを楽しもうかな〜♪
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コメント

✧𝕋𝔸𝕄𝔸𝔾𝕆͙٭͙✧

✧𝕋𝔸𝕄𝔸𝔾𝕆͙٭͙✧

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新鮮な珈琲豆はドリップした時ポワーんて山みたく膨らむ気がする❣️

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わんわん
わんわん
そうそうー! あれ楽しいよね〜!! ガスが出るんだよね〜💨
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azusa

azusa

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勉強になるなあ[大笑い]そんなに国によって違いがあるのねー!

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わんわん
わんわん
そうなんだよ〜。 結局、一番って何なの!? ……ってなる!笑 あ、生豆だけを考えるとね!? ……そこから、ロースト、淹れ方、飲み方。 考え出すときりがないんだ〜!
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レモン

レモン

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ホントにいろいろ深いですよね。 どこでそんなに知識をつけるんですか? 誰かがゆっくり淹れてくれた、あったかいコーヒーって美味しいですよね。現実はインスタント[大泣き]

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わんわん
わんわん
自分で淹れるようになると、楽しいよー!! ほんと、産地やローストによって味が違うから! そして、おやつがめちゃくちゃ美味しくなる!🤣💦
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りの・まかに

りの・まかに

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高いコーヒーが美味しいとは限らないよね、本当に 酸味とか苦手だなぁ まだまだブラックが飲めないお子ちゃま舌なんで ジャコウネコ💩から採れたコーヒーとか、まだ勇気出ない… 高いんだけどねぇ

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わんわん
わんわん
俺はね、酸味のあるコーヒー好きなんだよね〜笑 ジャコウネコのコーヒーの話はそのうちするゆっくりとする予定だよ〜!
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ゆゆちゅ

ゆゆちゅ

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勉強になる! 豆の大きさってバラバラだよね

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わんわん
わんわん
その辺の正解がわからない感じ、自分に合う正解を探すのがコーヒーの楽しみ方なのかもね〜!!
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