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しぃ

しぃ

ゴーヤ大好きだけど
ゴーヤチャンプルとこれしか知らないレシピ

◎とれたてゴーヤ 500〜600g
※新鮮なゴーヤに限る‼︎最重要ポイント‼︎
※わたと種をとった後
※水にさらさないので、苦さを緩和させる為に
薄めに切る
◎氷砂糖 250g💦
◎お酢 100cc
※私はカンタン酢使いました
◎醤油 100cc
◎白だし 100cc
◎サキイカ 1袋
※適当です 多くても美味しい

ゴーヤ切って、全部ぶち込むだけ笑笑
たまに混ぜてあげて、氷砂糖が溶けてきたら完成✨

新鮮なゴーヤを頂いたので、さっそくお裾分け分を含め、大量に切って、ぶち込みました笑

めちゃめちゃ簡単で
本当にお酒が止まらなくなるので
食べてほしい😁
お砂糖多めなので、食べ過ぎ注意です笑

#ゴーヤ
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コメント

ひろ

ひろ

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これ、サキイカと白だしの代わりに梅干し入れても美味しいんですよね。

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しぃ
しぃ
知らなかったー😲 やってみないと! ありがとうございます😊
1 GRAVITY
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ぷく

ぷく

1 GRAVITY

できあがりの写真はないんですか?

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しぃ
しぃ
下にあります笑笑
1 GRAVITY
——さらに返信を表示(3)
しぃ

しぃ 投稿者

1 GRAVITY

できた‼︎

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ひろくん

ひろくん

1 GRAVITY

オカズにも、オカズにもお酒のツマミにも合いそうですね。 ゴーヤ好きにはたまりません。🎶

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ゴーヤ大好きだけど