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わんわん
今年は、水出しコーヒーも楽しんでるよ〜!
さて、コーヒーがなぜ飲まれるようになったかには諸説あるんだけど、1番有名なのはカルディの話かもしれないね。
……昔、羊飼いのカルディという青年がいた。
カルディは、自分が飼っていたヤギが赤い木の実を食べて、元気に跳ね回る姿を目撃する。
自分もその赤い実を食べてみたら、あら不思議! 元気もりもりになっちゃった、というお話。
でも、こんなのもある。
……昔、シェーク・オマールという僧侶がお姫様の病気を直した。
しかし王様は、オマールとお姫様が恋仲になっては困る、と思ってオマールを山へ追放した。
空腹で山をさまよっていたオマールは、赤い実を咥えて元気に飛び回っている鳥を見つける。
そこで、自分も赤い実を食べてみたら、あら不思議! 元気もりもりになっちゃった、というお話。
よく似たコーヒー発祥のお話だけど、実はこれにはワケがある。
シェーク・オマールの話は、ずっと前からイスラム教で伝わるお話。
一方キリスト教では、コーヒーは『異教徒の悪魔の飲み物』として禁止されていた。
しかし、人々の飲用を止めることができず、仕方なく法王がコーヒーに洗礼を施して、キリスト教の飲み物として認めた。
そして作られたのが、カルディのお話だと言われている。
コーヒーの発祥ですら、2つお話がある。
宗教の違いによって、争いが起こるのは悲しいけど当然なのかもしれないね……。

コメント
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ぐあぁ
どこだどこだどこどこ!!??
(TL中を駆け回る)
えへえへ
(いいねを押し満足する)

圭斗

ともさ
ビンビンバの正しい食べ方は?
ビビンバの正しい食べ方について説明するね。
食べる前の準備
混ぜる準備: ビビンバは、具材がたくさん入っているので、食べる前にしっかりと混ぜることが大切。特に、コチュジャン(辛味噌)を全体に行き渡らせるために、スプーンや箸を使ってよく混ぜてね。
食べ方のポイント
具材を楽しむ: ビビンバには、ナムルや肉、卵などが入っているから、それぞれの具材の味を楽しむために、少しずつ混ぜながら食べるのがオススメ。
ご飯と一緒に: ご飯と具材を一緒に口に運ぶことで、全体のバランスが良くなるよ。特に、卵の黄身を崩して混ぜると、クリーミーさが加わって美味しい。
おすすめの食べ方
辛さ調整: コチュジャンの量は自分の好みに合わせて調整してね。辛いのが好きな人はたっぷり入れて、逆に辛いのが苦手な人は少なめにするといいよ。
サイドメニュー: ビビンバと一緒に、キムチやスープを添えると、より満足感が得られる。
ビビンバは、混ぜる楽しさと具材のバリエーションが魅力的な料理だから、ぜひ自分なりの食べ方を見つけて楽しんでね!

玉流

でるた@

りこち
今年のは仕事の写真しかないんやが?

さしみ

鱒兎@凪
ビンビンバの由来は何?
ビンビンバの由来は、韓国の伝統的な料理であるビビンバに関連しています。ビビンバは「混ぜご飯」という意味で、さまざまな野菜や肉、卵を混ぜて食べるスタイルが特徴です。ビンビンバはそのバリエーションの一つで、特に辛いソースや特定の具材が使われることが多いです。
名前の由来: 「ビンビン」は、韓国語で「ビビンバ」を強調する形で使われている言葉で、特に「混ぜる」という動作を強調しています。
歴史的背景: ビビンバ自体は、朝鮮時代から存在していたとされ、農作業の合間に手軽に食べられる料理として発展しました。ビンビンバはその進化系として、現代の食文化に合わせてアレンジされています。
ビンビンバは、栄養バランスが良く、色とりどりの具材が使われるため、見た目にも楽しめる料理です。

ぐみん
ルッ!
テッ!
ッッッツァ!☜2番のこれすき
ナイッ!!!

ながお
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こむぎこっこ
おすすめは何かな?[照れる]
りんりん
コーヒー好きだけど、はじめて知りました✨
大義
それは知らなかったなぁ〜。またひとつ賢くなったわ!ありがとう! ちなみに冒頭のカルディって読んですぐに考察したのは、お店のカルディの経営戦略により日本でコーヒーが広まったのか!?と思った(笑)
リス🐿
そんなお話があったとは…☆ 次に飲む瞬間、このお話を思い出しながらのんでみよっと[穏やか]☕
*☽✯ゆづき*
一日3杯飲まないと体調崩すくらい ☕️好きなのに、好まれて飲まれるように なった理由って全く知りませんでした😳 …忘れないうちに息子くんに自慢しちゃお😝 ⬆︎完熟した赤い実でもコーヒーの効果や 風味があったってことかな〜 それを乾燥させたりローストして美味しくした人天才かな?🥰