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よす星人
２枚目はウナギ、お高くないウナギも炭焼きにするとランクアップです。
#沖縄 #ゴールデンウィーク #休日呑み #炭火焼き #焼き鳥好き？
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よす星人 投稿者
質問を頂いたので、焼き鳥のタレの作り方を、簡単過ぎて恥ずかしいんですが、、 醤油大さじ5〜6 砂糖（私はザラメを使います）大さじ3 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 を鍋にかけ、ヘラでなぞると鍋底が見える位まで煮詰める これだけです