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投稿
Yuki
麻婆豆腐です。
お肉がとろとろになるまで煮込まれ、具沢山の贅沢仕様です。
豆腐とお肉とお野菜を一緒に口にすると、何とも言えない深みのあるお味に感動でした。
とにかくお肉が増し増しで、牛肉好きにはたまらない仕上がりになっていると思います。
更にお店オリジナルのラー油と七味で味変するのもおすすめとの事で、せっかくなのでかけていただきました。
ラー油は程良い辛味が全体的にお味を引き締めてくれる感じで、非常にマイルドなのにしっかりしたものになるのが凄かったです。
七味も辛味だけではなく旨味がしっかりあるので、麻婆には抜群の相性でした。
試しに両方かけてみたのですが、辛味が増してこれはご飯が進みます。
ラー油の辛味と七味の辛味は質が違っていて、お肉やお豆腐とのバランスは素晴らしいですね。
月替わりメニューのひとつだったのですが、月1の楽しみで通っています。
こういうランチがいただけるお店でほっこり過ごす時間は大切ですね。
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第２回 飯テロ🍴
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カンピロ
めちゃくちゃお腹壊しました。
現場からは以上です
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