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パン粉
おらぁ、鉄板焼きがすきだ！！！
頭と服が臭くなる食べ物ばっか好きだな、俺。
#GRAVITYワンパク腹ペコ部
#今日の1枚
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ももか
5
Katana
3日目
朝はゆっくり起きて11時にホテル近くのカフェでコーヒー☕️ベトナムコーヒーが有名なのでカフェに行って軽くお昼ご飯もオーダーしようとメニューあるか聞いたらケーキ🍰とクロワッサン🥐しかないカフェだった🤣 コーヒーは1枚目の写真みたいに出てくるかと思ったらフツーのカップで🥲
一口飲んでみると すごーく良い香りと濃いめのコーヒーの味で美味しい😆 少ししたら温めたクロワッサンとバタークリーム持って来てくれてバターつけて一口ぱくり 美味い！😆 このカフェは当たり🎯でまた来たいお気に入りに😆
クロワッサンとコーヒーしか食べなかったので15時にホテル近くの食べ物やさんに行って食べてみたけどベトナム料理かな米の麺でつけ麺みたいにして食べる？のかな？ スープがぬるいのと鶏肉の味が甘くて私には合わなかった🥲
晩御飯はポテトチップス2つでした🤣 なぜかポテトチップスはマレーシアより安い(同じブランドでマレーシア250円 ベトナム120円) 特にカラムーチョ安い ベトナム120円 マレーシア350円🤣
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けー。
110
イエイ
得意方だと思う。
自分で作ると炒め物になりがち〜
1
赤城
3
🌱yan🌱
チンゲン菜は
安い・火通り早い・使い道多い
三拍子そろった日常野菜です！
ただし2月は乾燥しやすく
保存を間違えると一気にしなびます😱
この図鑑では
今の時期に一番ラクで失敗しにくい
保存だけまとめました！
📘 基本データ
• 分類：葉物野菜
• 旬：11月〜2月
• 弱点：乾燥・横置き
• 得意：低温・湿度キープ
🧊 保存方法①｜冷蔵保存（基本）
おすすめ度：★★★★★
工程
• 根元を湿らせたキッチンペーパーで包む
• ポリ袋に入れる
• 口を軽く閉じる
• 野菜室で立てて保存
保存目安
👉 約1週間
立てることで
水分と張りを保ちやすくなります！
❄️ 保存方法②｜冷凍保存（使い切り向け）
おすすめ度：★★★★☆
工程
• 食べやすい大きさに切る
• さっと下茹でして水気を切る
• 冷凍用保存袋に入れる
• 空気を抜いて密閉
保存目安
👉 約1か月
炒め物やスープなら
解凍せずそのまま使えます！
⚠️ 避けたい保存
• 乾いたまま袋に入れる
• 横に寝かせる
• 冷蔵室に直置き
👉 しなしなの原因になります！
チンゲン菜は
包む・立てる
この2つだけで
2月でも最後までおいしく使えます(^^)
買ってきたら
まず野菜室で立ててあげてください！
#チンゲン菜 #野菜を食べよう
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