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ビアズリー
友よ、ありがとう!

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完成です✊✨
美味し〜🙆♂️⭕️✨
バターで焼き色がつくまで
強火で玉ねぎを炒めます。
牛肉🥩、マッシュルーム🍄
水(市販の天然水)、
フランス🇫🇷産肉用赤ワイン🍾
牛乳🥛を入れて
中火で煮込みま、
アクがブクブク浮いてきますので
アクを綺麗に取ります。
アクが出なくなったら
強火でトロミがつくまで
底が焦げない様に
適度に混ぜながら
グツグツ煮込んで完成です🙆♂️⭕️
僕はカレーより
少し柔らかめで
完成させるのが好みです✨









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